美味可口的腊菜炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.14 01:36

美味可口的腊菜炒鸡蛋是一道非常传统的菜肴，这道菜肴也是非常受大众喜爱的呢，这道菜肴的味道非常非常的好吃，简直就是让人停不下嘴来的节奏呢，这道菜肴吃一次就深深的爱上它，简直就不能再爱了呢，这道菜肴的做法特别简单易学的哦。

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主料

• 腊菜 ：500
• 鸡蛋 ：5个

辅料

• 食用油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把腊菜从腌菜缸里取出浸泡20分钟左右
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散备用
• 
  第三步
  3.锅里油热后放入辣椒炒出香味，倒入腊菜翻炒，也可以放少许水盖上锅盖焖一会
• 
  第四步
  4.把鸡蛋均匀的倒入腊菜里面翻炒至鸡蛋熟即可食用

烹饪技巧

• 1、不能吃辣的也可以不放辣椒，腊菜与腌肉丁一起炒，味道也很鲜美。

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