喜欢吃孜然馍块

具体步骤

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  第一步
  1.原料: 馒头 鸡蛋 葱 孜然粉 辣椒粉
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  第二步
  2.馒头切成小块，鸡蛋打碎，放入适量盐搅拌。
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  第三步
  3.将馒头的每一面都均匀地裹上一层蛋液。葱切成末备用。
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  第四步
  4.油烧热下葱末爆香。
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  第五步
  5.倒入馍块，翻炒。
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  第六步
  6.炒到馍块发硬，有点焦，然后放入孜然粉，辣椒粉。（因为蛋液是咸的，所以不用放盐了）
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  第七步
  7.翻炒几下盛出。