美味的奶香排包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油以外的材料放入面包桶内，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟
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  第二步
  2.揉成薄膜状
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  第三步
  3.发酵两倍大
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  第四步
  4.取出排气并分成小份
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  第五步
  5.擀成牛舌状，卷起
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  第六步
  6.搓长放入烤盘进行二次发酵
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  第七步
  7.发至2倍大时，在表面涂上一层蛋液
• 第八步
  8.放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右
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  第九步
  9.取出抹上一层黄油，稍微放凉即可
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  第十步
  10.里面的组织