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家常菜凉拌黄瓜
家常菜凉拌黄瓜

家常菜凉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 12:49

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主料

辅料

  • 辣椒油适量
  • 盐 :半勺
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :1勺
  • 大蒜2瓣
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净切去两头
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.拍散切成段
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.蒜拍散
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.切成末
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.把黄瓜放入碗中,加入白糖
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.加半勺盐
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽香醋鸡精
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入蒜末,香油辣椒油
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.拌匀,

烹饪技巧

  • 没有辣椒油,老干妈也是不错的选择

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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