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家常菜双椒回锅肉
家常菜双椒回锅肉

家常菜双椒回锅肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.20 10:33

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主料

辅料

  • 郫县豆瓣 :1小勺
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 豆豉 :30元
  • 味精 :适量
  • 菜油 :50

具体步骤

  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.青椒和红椒洗净去籽
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉放锅里煮到八分熟
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.青红椒切成菱形块
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.准备好豆豉
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.煮过的猪肉切成片
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入菜油烧至八成热放青红椒煸熟
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.煸好后的青红椒铲起来备用
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.锅内倒油,待油温八成热时放进切好的猪肉翻炒,加少量的盐
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解九
    第九步
    9.加入豆豉、豆瓣、生抽、白糖
  • 家常菜双椒回锅肉的做法图解十
    第十步
    10.加入青红椒翻炒片刻,放味精炒转起锅

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双椒回锅肉 双椒回锅肉
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