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这道家常快手菜---青椒炒香干可以说是最家常的一道菜了。这道菜没有什么技术含量,特别适合新手做,因为这道菜不仅做法简单而且还可以达到美味鲜香的口感,去年我第一次下厨房就做的是这道菜,所以说这是一般厨房新手都能做好的一道菜,快来试试吧。
香干可多炒片刻让其入味。盐的用量可酌情添加,香干本身有些咸味,以免菜过咸。最后加入少许的香醋可为菜品提味,让简单的菜更适口。
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淡淡的味道
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