芒果蛋奶冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.芒果切小粒备用。
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  第三步
  3.冰淇淋桶提前放入冰箱冷冻16-24小时。
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  第四步
  4.取小锅，放入牛奶、白糖和蛋黄搅打均匀。
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  第五步
  5.搅匀的蛋奶放在火上，小火，不停搅拌。
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  第六步
  6.逐步煮成提勺有划痕的蛋奶糊。
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  第七步
  7.晾凉蛋奶糊，放入淡奶油。
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  第八步
  8.搅拌均匀。
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  第九步
  9.将切好的芒果粒一半放入蛋奶糊里。
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  第十步
  10.放入料理机中，打成芒果糊。
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  第十一步
  11.将搅打好的芒果糊放入冰淇淋桶里，启动制作程序，开始制作。
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  第十二步
  12.剩余最后10分钟，再放入另外一半芒果粒，至程序结束。
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  第十三步
  13.制作完毕，加密封盖，再入冰箱冻硬挖起来食用。