「手工美食」蔓越莓司

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化。
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  第二步
  2.筛入泡打粉和低筋面粉。
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  第三步
  3.加入糖和盐。
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  第四步
  4.用手搓至无干粉。
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  第五步
  5.慢慢加入牛奶。（配方里牛奶没加完）
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  第六步
  6.抓成团。
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  第七步
  7.加入蔓越莓干，混合均匀。
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  第八步
  8.擀成一厘米的厚片。
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  第九步
  9.用模具切开。
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  第十步
  10.放在烤盘上，刷一层蛋黄夜。
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  第十一步
  11.放入预热好的烤箱，180度，15分钟。
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  第十二步
  12.出炉晾晾，外脆内软。