美味韩式海鲜炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼清洗干净，改花刀，鱼饼切三角块，虾开背去虾线。
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  第二步
  2.洋葱切丝、胡萝卜切丝、青椒切段。
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  第三步
  3.取一个碗，放入大蒜末，韩国辣椒酱，韩国辣椒粉、糖稀，一小勺芝麻油、韩国清酒、牛肉粉，搅拌均匀。
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  第四步
  4.煮一锅水，下入年糕，煮大约5分钟，年糕浮起来。
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  第五步
  5.倒入准备好的韩式辣椒酱汁。
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  第六步
  6.再继续煮一会约10分钟，汤汁开始有些浓稠。
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  第七步
  7.把切好的洋葱，胡萝卜，青椒放入锅里。
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  第八步
  8.继续煮到菜开始变软。
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  第九步
  9.放入花蛤、虾、鱿鱼。
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  第十步
  10.翻炒几下，汤汁稍微收到浓稠就可以了。