土豆炖豆角，是咱大中国非常非常家常而传统的一道菜，同时也是小编童年的味道。这道菜我可以说是从小吃到大了，我对这道菜有着浓厚的情感。土豆炖豆角，黄嫩的颜色，可以说是非常鲜艳，又让人食欲大增了。
为了避免蒜瓣炒糊，可以先把排骨炒好了盛出来，在下锅爆蒜。
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土豆
四季豆
厨房一绝
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