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爽脆清香不辣凉拌黄瓜
爽脆清香不辣凉拌黄瓜

爽脆清香不辣凉拌黄瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 06:53

凉拌黄瓜是非常常见的家常菜肴。特别是黄瓜盛产的夏天,这道菜几乎是每顿饭的常客一样。很多人喜欢吃辣的凉拌黄瓜,但是夏天吃多了辣的容易上火,所以这次我打算做一个不拉的凉拌黄瓜,还加入了火麻油和芝麻,做出来的凉拌黄瓜可香了,你也试下清香不辣凉拌黄瓜。

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主料

辅料

  • 白芝麻 :少许
  • 白糖 :8
  • 亦舒堂火麻油 :1/2汤匙
  • 盐 :3
  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 爽脆清香不辣凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜削皮,去芯,拍段,加白糖和盐腌制20分钟
  • 爽脆清香不辣凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.去水,浇上火麻油,醋并撒上些白芝麻装饰,清香不腻,爽脆可口。
  • 爽脆清香不辣凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.美图~

烹饪技巧

  • 1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油,使得黄瓜更带有黄瓜的清香,更适合夏天吃。2.腌制过后的水要倒掉。3.除了可以放些白芝麻装饰,还可以加些香脆的花生米。

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清香不辣凉拌黄瓜 清香不辣凉拌黄瓜
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已被4449人参考

清香不辣凉拌黄瓜夏天的时候吃上一盘,真的是味道特别的好吃,如果你们喜欢的话,可以在里面加上很多自己愿意吃的蔬菜,我经常会在制作的时候放上很多的金针菇,也可以在里……

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