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自制杨梅西米露
自制杨梅西米露

自制杨梅西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.17 06:48

夏天到了,许多女孩子都喜欢到甜品店吃甜品,其中我最爱最爱吃的就是杨梅西米露了,把它们结合在一起,那种浓香的味道,我一直是忘不了的,第一次吃这道甜品是在甜品店吃的,因为我实在是馋,所以回家研究琢磨这道菜,现在就跟大家分享一下怎么在家做出“甜品店”的杨梅西米露。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制杨梅西米露的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 自制杨梅西米露的做法图解二
    第二步
    2.杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净
  • 自制杨梅西米露的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮
  • 自制杨梅西米露的做法图解四
    第四步
    4.另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右
  • 自制杨梅西米露的做法图解五
    第五步
    5.至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下
  • 自制杨梅西米露的做法图解六
    第六步
    6.将煮好洗过的西米放入杨梅锅中
  • 自制杨梅西米露的做法图解七
    第七步
    7.再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出

烹饪技巧

  • 杨梅买回后一定要用淡盐水泡,里面的果蛆会自已爬出来

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馋嘴猫

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杨梅西米露 杨梅西米露
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