家常菜牛肉炖土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 05:28

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主料

• 牛肉 ：500
• 土豆 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1:先把牛肉切成2*2cm的小块，在锅中放少许油，油在四成热放入白糖，等锅中起小泡，放入牛肉。
• 第二步
  2.把葱姜蒜八角等调料放入锅中，倒上开水沒过牛肉。
• 第三步
  3.把锅里的牛肉倒入高压锅，按上牛羊肉键
• 第四步
  4.把土豆洗净切成滚刀块，备用
• 第五步
  5.等高压锅的时间到了，把洗净切好的土豆倒入牛肉里，加入盐，继续盖上盖子，按上鸡鸭肉键，等待。
• 第六步
  6.高压锅时间停止，就可以出锅了

烹饪技巧

• 高压锅炖更好

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牛肉炖土豆

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