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简单的牛肉炖土豆
简单的牛肉炖土豆

简单的牛肉炖土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 11:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.牛肉洗净。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切成小块后焯水。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.取出洗净浮沫。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.葱姜八角。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.牛肉放入锅里加入适量水加入酱油炖煮。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.加入葱姜八角。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.土豆去皮切块。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.牛肉煮至八九成熟时,加人土豆继续炖煮。
  • 简单的牛肉炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.煮至汤汁收干时,加入盐调味即可。

烹饪技巧

  • 生牛肉要放在凉水里多泡一会。

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