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黄瓜培根炒面
黄瓜培根炒面

黄瓜培根炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 06:14

在家里也可以做好吃的面,但是不是用煮的,而是用炒的方式哦。黄瓜和培根是万年吃不腻的经典搭配,黄瓜解腻,刚好和培根还有面一起达到爽口的效果。黄瓜培根炒面的汤汁中混合着黄瓜的香味,面条经炒制之后,变得有一点粘,这时候一口黄瓜一口炒面味道棒极了。

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主料

  • 鸡蛋面条 :200

辅料

  • 葱 :适量
  • 黄瓜适量
  • 油 :适量
  • 培根4片

具体步骤

  • 黄瓜培根炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 黄瓜培根炒面的做法图解二
    第二步
    2.面条提前煮熟捞出过凉备用。
  • 黄瓜培根炒面的做法图解三
    第三步
    3.培根和黄瓜切片备用
  • 黄瓜培根炒面的做法图解四
    第四步
    4.锅中放适量油,炒香培根
  • 黄瓜培根炒面的做法图解五
    第五步
    5.炒至培根肥肉部分略打卷,加入葱段略炒
  • 黄瓜培根炒面的做法图解六
    第六步
    6.加入黄瓜片炒出香味
  • 黄瓜培根炒面的做法图解七
    第七步
    7.加入面条一起翻炒一两分钟
  • 黄瓜培根炒面的做法图解八
    第八步
    8.加入少许鲜味酱油
  • 黄瓜培根炒面的做法图解九
    第九步
    9.炒匀即可出锅食用

烹饪技巧

  • 1、面条煮好后过凉,可使面条在炒制时更清爽筋道。2、培根本身有咸味,所以面条不必再放盐,用少许鲜酱油增加口感即可。

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黄瓜培根炒面 黄瓜培根炒面
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