美味的海带排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 07:37

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主料

• 海带 ：200
• 排骨 ：300

辅料

• 蒜头 ：1瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 1，排骨洗干净浸泡一小时，泡去血水，这样煮可以减少腥味。
• 
  第二步
  2.2，冷水入锅，放入排骨，焯水。
• 
  第三步
  3.3，倒去第一遍血水，重新加水。排骨这样煮不用担心营养流失，如果有，也很少，实在不想这样的，可以撇去表面浮沫。
• 
  第四步
  4.4，加入几滴醋，小火煮50分钟。
• 
  第五步
  5.5，放入海带。
• 
  第六步
  6.6，海带寒凉，对于脾胃虚寒的少吃，或者加姜片和蒜头中和一下。

烹饪技巧

• 因为含碘丰富，所以食用海带时，不要多盐，因为现在盐也是加碘的，若长期高盐饮食，加上经常吃含碘多的食物，容易碘过量。

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海带排骨汤

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海带排骨汤，是一款美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有海带，排骨等。这一道美食不仅鲜美可口，而且富含丰富的营养，营养价值相当高，酥香可口，……

包含食材

• 排骨
• 海带

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