家常菜番茄炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.番茄洗干净，切小块。
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  第二步
  2.瘦肉洗干净，切薄片。
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  第三步
  3.碗里加入适量的酱油，盐，鸡精拌匀，腌制10分钟。
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  第四步
  4.姜蒜切小粒。
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  第五步
  5.热锅下油，倒入姜蒜爆香。
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  第六步
  6.倒入腌制好的肉翻炒，炒至熟透，倒入番茄。
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  第七步
  7.均匀翻炒，加入适量的盐。
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  第八步
  8.加入适量的白糖，翻炒至白糖融化，就可以了。