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美味的烧面筋
美味的烧面筋

美味的烧面筋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.03 12:24

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 生姜 :少量
  • 大葱少量
  • 大蒜少量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的烧面筋的做法图解一
    第一步
    1.准备好主要食材,面筋和红辣椒及猪肉,大葱。
  • 美味的烧面筋的做法图解二
    第二步
    2.将面筋用手撕好,红辣椒切成块。
  • 美味的烧面筋的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入适量的油,加入备好的生姜大蒜及大葱爆香后倒入切好的肉片翻炒至肉片变色。
  • 美味的烧面筋的做法图解四
    第四步
    4.待肉变色后倒入备好的面筋翻炒。
  • 美味的烧面筋的做法图解五
    第五步
    5.待面筋炒至8成熟的时候倒入切好的红辣椒。
  • 美味的烧面筋的做法图解六
    第六步
    6.待面筋和辣椒炒熟后加入适量的盐,耗油,味精,老抽,醋等。翻炒均匀后即可起锅。

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第一次想到要做烧面筋是在我有一次做完面皮之后想起来的,那时候觉得做完面皮之后剩下的面筋如果直接扔了很可惜,所以就一直在捣鼓着看看怎么才能把剩下的面筋“废物利用”……

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