青豆烧面筋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.10 04:30

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主料

• 青豆 ：二两
• 面筋 ：一两
• 小米辣 ：三个
• 葱姜蒜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料备齐
• 第二步
  2. 热油，下小米辣姜蒜炝锅，注意不要糊了
• 第三步
  3. 加入青豆烧至段生，加入面筋，加盐调味，放入小香葱，味精，花椒油起锅。

烹饪技巧

• 小米辣的量随自己的口味放。

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烧面筋

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第一次想到要做烧面筋是在我有一次做完面皮之后想起来的，那时候觉得做完面皮之后剩下的面筋如果直接扔了很可惜，所以就一直在捣鼓着看看怎么才能把剩下的面筋“废物利用”……

包含食材

• 面筋
• 辣椒

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评论

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