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美味的油饼
美味的油饼

美味的油饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 07:01

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的油饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉500克,用温水和成面团(不要和的太硬)
  • 美味的油饼的做法图解二
    第二步
    2.碗里放上面粉,20克豆油用锅加热7成热时,到入碗内
  • 美味的油饼的做法图解三
    第三步
    3.把面擀薄,把熟面粉均匀的抹上
  • 美味的油饼的做法图解四
    第四步
    4.卷起
  • 美味的油饼的做法图解五
    第五步
    5.用刀切成大小合适的胚子
  • 美味的油饼的做法图解六
    第六步
    6.锅内小火放油,把擀好的饼放入锅内
  • 美味的油饼的做法图解七
    第七步
    7.翻个,两面金黄即可
  • 美味的油饼的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘

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油饼 油饼
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油饼,老北京人的早餐必备项,一般都配着豆浆吃。油饼通体金黄,咬下去先是感觉脆脆的,但是又不是一次性就能咬断的,里面还是嫩嫩软软的,有一定的韧性,虽然是油炸的食物……

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