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下班去菜场买了点毛豆米,买了点鸡心,我还配了好多蒜子在里面,夏天多吃点蒜子是有好处的,出盘就是美味的鸡心烧毛豆。如果讲究的话,可把鸡心也另起油锅煸炒一下,味更佳。过去我是将鸡心改刀,切成小片,这次我没有改刀,就把整个鸡心放入炒,觉得这样吃,鸡心有嚼劲,不错。
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私家厨师
鸡心烧毛豆是一个很经典的一个家常菜,鸡心是一个十分对人头有好处的一个美味,而且毛豆的味道也算很棒的,两个菜品搭配在一起,不仅味道还有营养也是更的的存在的,而且制……
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盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身……
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃,我每次去的时候都会……
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错,而且我非常喜欢在里面多放一些……
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话,我们也可以在里面多放些青椒,味道也是……
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