自制核桃酥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 09:31

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主料

• 低筋面粉 ：220

辅料

• 油 ：100
• 盐 ：1
• 蛋液 ：45
• 核桃碎 ：适量
• 糖粉 ：80
• 小苏打 ：2
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食用油中加入糖粉和盐拌匀再加入蛋液，再依次加入过筛后的低粉和小苏打拌匀
• 
  第二步
  2.添加核桃碎
• 
  第三步
  3.捏成团
• 
  第四步
  4.每个20g搓成小球
• 
  第五步
  5.压扁刷蛋液洒芝麻
• 
  第六步
  6.烤箱180度大概20分钟左右。

烹饪技巧

• 也可以不用核桃碎，用其他坚果也可以，根据自己喜好添加。

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