四季豆炖五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.15 03:44

今天推荐的一道美食是非常受欢迎的家常菜，那就是四季豆炖五花肉，豆角里面富有大量维生素，多食用对身体非常的好，我也非常喜欢吃这道美味的家常菜，非常的下饭，五花肉与四季豆综合在一起，油而不腻，味道鲜美极了，做法也相当简单，食材也简单，我们一起来学习一下这道美食。

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主料

• 四季豆 ：400
• 五花肉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 开水 ：1碗

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.炒锅放油烧热，下入五花肉翻炒。
• 
  第三步
  3.五花肉翻炒出油时加入四季豆翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒一分钟后加入蒜片，姜丝，八角，花椒和干红辣椒翻炒。加盐，麻辣鲜，酱油调味。
• 
  第五步
  5.加入一小碗开水，中火炖10分钟。
• 
  第六步
  6.最后大货收汁，加入少量味精翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 无

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