辣椒包鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.15 05:56

夏天到了，人们的胃口也是越来越不好，就想吃点爽口的开胃菜，本人是非常喜爱美食的，喜欢吃还喜欢自己动手做，既可以放松心情还可以满足家里人的胃。鸡蛋是非常有营养的，鸡蛋的营养价值是非常高的，鸡蛋的味道很淡可以和很多食材一起搭配，辣椒包鸡蛋非常美味，很受欢迎。

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主料

• 青椒 ：4-5个
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 葱 ：一根
• 姜 ：少许
• 蒜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.先将葱姜蒜切好准备
• 第二步
  2.将青椒切成丝，鸡蛋打好放在碗里搅拌
• 第三步
  3.在烧热的锅中加入适量食用油，待油烧热加入葱姜蒜
• 第四步
  4.加入青椒翻炒，在加入适量食盐，翻炒
• 第五步
  5.在加入鸡蛋，和青椒翻炒
• 第六步
  6.待鸡蛋还未完全凝固，摊平，用铲子固定成圆形
• 第七步
  7.成型后，需要两面都翻一下，最好掂锅

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辣椒包鸡蛋

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辣椒包鸡蛋是我最喜欢吃的一道菜，而且我非常的喜欢，在家里面做的时候加上很多的干红小辣椒，然后做出来的味道就会特别的好吃，你们如果愿意的话，大家也可以在制作的时候……

包含食材

• 鸡蛋
• 青椒

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