美味的麻辣鸭头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 09:18

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主料

• 鸭头 ：两袋

辅料

• 花生脆 ：适量
• 芹菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸭头放入清水中侵泡10分钟
• 第二步
  2.用手挤出鸭头里面的淤血
• 第三步
  3.锅中倒入油炝锅，分别放入花椒，树椒，红九九，辣妹子，川菜馆，香叶，大料，填入二两水放入鸭头，煮熟
• 第四步
  4.取出鸭头，劈开两半，放入油中炸至金黄色撈出
• 第五步
  5.炝锅，分别放入花生脆，芹菜段，树椒，辣妹子，把鸭头放入锅中闷几分钟撈出摆型，把辅料倒入鸭头上面

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麻辣鸭头

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