美味的牙签肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 07:09

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主料

• 猪肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净切好
• 
  第二步
  2.用酱油、盐、淀粉、料酒腌制
• 
  第三步
  3.用牙签串好
• 
  第四步
  4.放入油锅炸，再捞起
• 
  第五步
  5.准剥好蒜末和姜末
• 
  第六步
  6.姜末和蒜末放入锅中煸炒香
• 
  第七步
  7.倒入炸好的牙签肉炒均即可

烹饪技巧

• 不敢吃辣，所以没有放辣椒

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牙签肉

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牙签肉，这是一种根据外形而命名的肉食类制品，是用牙签将一块切好的小块状的调好味道的鸡肉串起来，这种肉的味道很美好很独特，吃一口有着淡淡的孜然料的香味还有着辣辣的……

包含食材

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