家常菜凉拌猪舌头

具体步骤

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  第一步
  1.准备猪舌头一根
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  第二步
  2.准备炒锅，放一锅水
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  第三步
  3.下入猪舌一起煮开
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  第四步
  4.等水开了7.8分钟左右，取出猪舌，刮去表面的白膜。然后稍微改小一点。
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  第五步
  5.换水，继续煮至猪舌熟透
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  第六步
  6.准备调料，放入酱油，醋，白糖，葱，姜，蒜，盐，味精，辣椒油，拌匀
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  第七步
  7.捞出煮熟的猪舌，切成薄片。
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  第八步
  8.把猪舌放入刚才的调料中拌匀即可
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  第九步
  9.装盘开吃