家常菜蒜香蒸茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗干净去两头然后切成两段 去皮
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  第二步
  2.大火上锅蒸
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  第三步
  3.蒸好的茄子用手撕成一条一条的
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  第四步
  4.葱蒜切碎
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  第五步
  5.锅里到油倒入葱蒜炒香
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  第六步
  6.加入生抽炒匀
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  第七步
  7.加入盐
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  第八步
  8.加入耗油快速翻炒
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  第九步
  9.炒香后加入湿淀粉煮开
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  第十步
  10.然后把煮好的汁泼入茄子上加葱然后即可吃，吃的时候拌匀