自己做的素菜卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 07:26

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主料

• 大白菜 ：6片
• 青瓜 ：半个
• 红萝卜 ：半根

辅料

• 青椒 ：1个
• 生抽 ：适量
• 香菇 ：3朵

具体步骤

• 第一步
  1.青椒去囊洗净后切丝；青瓜及红萝卜去皮洗净后切丝；香菇用清水浸软后洗净切丝；大白菜片洗净。
• 第二步
  2.将大白菜片煮软后冷水，沥干水分。
• 第三步
  3.在靠近大白菜根部的一端，摆上青椒丝、青瓜丝、红萝卜丝、香菇丝，然后卷起来摆在碟中。
• 第四步
  4.隔水蒸10分钟，然后在上面淋上生抽即可。

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