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家常菜鱼
家常菜鱼

家常菜鱼

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.03 08:36

鱼不仅便宜好吃,吃法也是多种多样,不同人的选择也是不一样,像是酸菜和鱼肉炒在一起口味更是一绝,最大程度的保留于哪有 的鱼肉的香气,而且这样的方法不仅好吃而且方便易做,营养基质还非常的高,是家常菜中一道不错的选择。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 油,盐,酱油 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼洗净,在鱼身上割几刀
  • 家常菜鱼的做法图解二
    第二步
    2.放姜,料腌一个小时
  • 家常菜鱼的做法图解三
    第三步
    3.腌好鱼,锅里倒适量油,六分热就把鱼放下慢煎。小火
  • 家常菜鱼的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄放入姜再煎一会,然后加入适量水大火烧开
  • 家常菜鱼的做法图解五
    第五步
    5.水煮得干些许了翻面。加蒜,盐等,煮至水快干了就可以起锅了。期间要翻面哦!

烹饪技巧

  • 小火慢慢煎就不会焦哦

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家常菜鱼 家常菜鱼
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