好吃的三色蛋饺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把五花肉剁成肉末用盐、料酒、生抽、老抽胡椒等腌制一下、放入葱末顺时针搅打上劲。
• 
  第二步
  2.鸡蛋分离好分别搅打均匀、并过滤好。
• 
  第三步
  3.另用一个小碗放入生粉加少量清水搅拌均匀并分别倒入蛋清和蛋黄里面。
• 
  第四步
  4.把大汤勺放在火上加热。
• 
  第五步
  5.用肉皮把勺子均匀抹上油。
• 
  第六步
  6.倒入调好的蛋汁，轻轻地转动。
• 
  第七步
  7.放入肉馅、（肉馅放在蛋饼下角 、便于收口。）
• 
  第八步
  8.依次把蛋汁摊好，剩下三分之一时把蛋汁混合并摊好。
• 
  第九步
  9.全部摊好啦！