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好吃的豆沙香酥粒排包
好吃的豆沙香酥粒排包

好吃的豆沙香酥粒排包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.15 07:44

今天起得比较早,是想给小孩子做一个豆沙香酥粒排包当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的豆沙香酥粒排包吧。豆沙香酥粒排包做法十分的简单,不要感觉做点什么吃的就挺难的,只要你用心点,做出来的豆沙香酥粒排包味道可是很棒呢。

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主料

  • 高粉 :260
  • 鸡蛋50
  • 纯牛奶 :50
  • 温水 :50
  • 糖 :50

辅料

  • 盐 :3
  • 黄油35
  • 酵母 :4

具体步骤

  • 好吃的豆沙香酥粒排包的做法图解一
    第一步
    1.将除了黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段
  • 好吃的豆沙香酥粒排包的做法图解二
    第二步
    2.加入软化的黄油,继续揉至接近完全阶段
  • 好吃的豆沙香酥粒排包的做法图解三
    第三步
    3..第一次发酵完成后将面团取出均等分割成9个小面团,揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟。
  • 好吃的豆沙香酥粒排包的做法图解四
    第四步
    4.将醒好的小面团用擀面杖擀成圆形,压扁放上豆沙馅,包好
  • 好吃的豆沙香酥粒排包的做法图解五
    第五步
    5.收口向下,排入铺了油纸的烤盘,进行最后发酵。
  • 好吃的豆沙香酥粒排包的做法图解六
    第六步
    6.二次发酵完成后,在面包上轻轻刷一层蛋液,撒上香酥粒 放入预热好180度的烤箱,中层烤18分钟。

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豆沙香酥粒排包 豆沙香酥粒排包
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豆沙香酥粒排包吃起来的味道还是挺好吃的,但是我们一定要记住在家里面自己制作的时候应该在豆沙里面多放了很多的冰糖才会让它吃起来,特别的甜,而且里面也可以在制作的过……

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