美味的花蛤蒸蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 11:36

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主料

• 花蛤 ：260
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 熟后花蛤水 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把花洗干净，弄点水煮开。劳到盆子里。
• 
  第二步
  2.拿3个鸡蛋打散加点盐巴。
• 
  第三步
  3.把刚刚的花蛤水，1:1倒入鸡蛋里。在打散一下。
• 
  第四步
  4.把鸡蛋倒入花蛤上面，弄上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
• 
  第五步
  5.开水，下去蒸，10分钟左右。
• 
  第六步
  6.起锅。好了。

烹饪技巧

• 花蛤水可以用，不要倒掉。

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