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滋补美容荷花猪蹄汤
滋补美容荷花猪蹄汤

滋补美容荷花猪蹄汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.19 04:38

荷花猪蹄汤,是一道营养丰富的美食,主要原料有猪蹄,鲜荷花等,猪蹄富含胶原蛋白,口感筋道醇香,十分时候煮汤,多吃猪蹄可以美容养颜,荷花味道清新,色泽淡雅,以花入菜,既新鲜美味,又富有情趣,荷花也可以去除猪蹄的油腻,这道荷花猪蹄汤,非常美味。

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主料

  • 鲜荷花 :2朵
  • 宰好的猪蹄块 :十块左右

辅料

  • 老姜 :适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 滋补美容荷花猪蹄汤的做法图解一
    第一步
    1.先把猪蹄洗净,放开水锅里焯一下捞出,倒入炖锅里,加水适量。
  • 滋补美容荷花猪蹄汤的做法图解二
    第二步
    2.荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。
  • 滋补美容荷花猪蹄汤的做法图解三
    第三步
    3.盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖。
  • 滋补美容荷花猪蹄汤的做法图解四
    第四步
    4.大概两个小时,一锅荷花猪蹄汤就做好了,最后撒上少许盐,可以根据自己的喜好,撒上点葱,味道会狠狠鲜。

烹饪技巧

  • 要小火慢炖,这样汤汁浓稠而又不失鲜美。

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