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美味的韭菜煎包
美味的韭菜煎包

美味的韭菜煎包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 09:26

韭菜煎包是由面粉、韭菜等为主料,搭配油、盐等配料烹饪而成的一道菜。韭菜要挑选比较信念的,各种食材制成的馅料十分香浓,配上轻薄柔软的面粉制成的皮,味道互相中和,非常好吃。还可以便于携带野餐等。小孩子肯定会喜欢吃这样的菜,快来学学试做吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 粉丝适量

具体步骤

  • 美味的韭菜煎包的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的韭菜洗净切碎,粉丝也要泡水洗净切成碎
  • 美味的韭菜煎包的做法图解二
    第二步
    2.两者扮在一起入碗
  • 美味的韭菜煎包的做法图解三
    第三步
    3.备一些煎果也要开成碎拌进馅里
  • 美味的韭菜煎包的做法图解四
    第四步
    4.一起放油锅里稍稍炒下馅会更香
  • 美味的韭菜煎包的做法图解五
    第五步
    5.面粉里慢慢加水拌成絮
  • 美味的韭菜煎包的做法图解六
    第六步
    6.再揉成光滑的面团
  • 美味的韭菜煎包的做法图解七
    第七步
    7.分成若干个小面团
  • 美味的韭菜煎包的做法图解八
    第八步
    8.擀成小面片
  • 美味的韭菜煎包的做法图解九
    第九步
    9.包入馅料全部包好
  • 美味的韭菜煎包的做法图解十
    第十步
    10.煎锅里入少许的油,把包子放入煎锅内,慢慢煎至包子底成形微黄
  • 美味的韭菜煎包的做法图解十一
    第十一步
    11.拌一碗湿淀粉
  • 美味的韭菜煎包的做法图解十二
    第十二步
    12.浇入锅内,没过包子底即可
  • 美味的韭菜煎包的做法图解十三
    第十三步
    13.加盖慢慢煎至水干即可
  • 美味的韭菜煎包的做法图解十四
    第十四步
    14.入盘上桌

烹饪技巧

  • 因为所有的馅料都是特别易断生的,所以只要面皮可以吃了就可以了

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韭菜煎包 韭菜煎包
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