美味的蔓越莓酱鸟肉

具体步骤

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  第一步
  1.大鸟收拾好；
• 第二步
  2. 斩件；
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  第三步
  3.加入原浆米醋抓匀；
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  第四步
  4.加入原浆米醋抓匀；
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  第五步
  5.准备好蔓越莓干；
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  第六步
  6. 准备好新鲜的荔枝肉；
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  第七步
  7.往腌好的鸟肉里再拍上干淀粉，抓匀；往腌好的鸟肉里再拍上干淀粉，抓匀；
• 第八步
  8.小锅里倒入适量油，烧热，倒入鸟肉快速翻炸片刻；
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  第九步
  9.捞起滤干油待用；
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  第十步
  10.小碗里加入适量的水，酱油，白糖，淀粉，拌匀待用；
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  第十一步
  11.起油锅，倒入蔓越莓干快速煸炒；
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  第十二步
  12. 加入新鲜的荔枝肉一块继续快速煸炒
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  第十三步
  13.加入调好的大酱，煮沸；
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  第十四步
  14.倒入炸好的鸟肉；
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  第十五步
  15.快速翻炒匀至酱收汁粘稠捞起即可食用。