家常菜姜葱鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 10:56

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主料

• 鸡肉 ：550

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉洗干净剁块；
• 
  第二步
  2.切好姜片、葱段；
• 
  第三步
  3.预热炒锅，下油下姜片爆香；
• 
  第四步
  4.下鸡肉葱白翻炒几下；
• 
  第五步
  5.下生抽翻炒，盖上盖焖5分钟；
• 
  第六步
  6.下葱段翻炒几下上锅。

烹饪技巧

• 全程大火炒

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