自制芒果西米露

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.14 03:11

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主料

• 芒果 ：150
• 牛奶 ：225ml
• 西米 ：60

辅料

• 蜂蜜 ：3勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.芒果洗净去皮后切成小块状；
• 
  第二步
  2.2.西米放入水中浸泡20分钟；
• 
  第三步
  3.3.锅里的水烧开后小火焖煮20分钟，当西米煮至几乎透明状时关火焖20分钟，直至西米无白蕊；
• 
  第四步
  4.4.西米捞出过凉水后放入小碗内；
• 
  第五步
  5.5.将牛奶和蜂蜜调入碗内；
• 
  第六步
  6.6.然后加入芒果丁即可食用。

烹饪技巧

• 煮西米的过程中需不时地搅动，防止粘锅。喜爱凉的可以放入冰箱中冷藏一会儿再食用。

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