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好吃的酸甜西红柿炒蛋
好吃的酸甜西红柿炒蛋

好吃的酸甜西红柿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 11:57

好吃的酸甜西红柿炒蛋是由西红柿和鸡蛋搭配一起放入锅中翻炒后加水煮制而成的一道美食,制作这道美味好吃的酸甜西红柿炒蛋十分简单,吃起来是十分美味的,大家在家中制作的时候最好选用新鲜的鸡蛋,这样做出来才好吃,会更加入味。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白砂糖适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 米醋 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.葱蒜切碎。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,摊熟鸡蛋盛出备用。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.热油炒香蒜粒。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入西红柿翻炒。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒匀上油色。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.淋入少许的生抽,适量的盐,约5ML的米醋,一勺白糖炒匀。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入摊好的鸡蛋,淋入少量的料炒匀。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.炒至入味撒上葱花即可。
  • 好吃的酸甜西红柿炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.上菜了!

烹饪技巧

  • 鸡蛋不需要加盐打散。

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酸甜西红柿炒蛋 酸甜西红柿炒蛋
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酸甜西红柿炒蛋,我在家里面做的时候总喜欢放着很多的鸡蛋,而且呢它的味道真的是非常的好吃,这就是一道,我们最常见的驾乘菜真的是一点儿难度都没有,我们大家都可以制作……

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