家常菜香菇炒鸡肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.14 05:10

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主料

• 香菇 ：200
• 鸡肉 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 葱头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把香菇泡发好备用(也可以直接在市场买新鲜的)
• 
  第二步
  2.鸡肉切块，用调料腌制几分钟;姜葱处理好备用
• 
  第三步
  3.预热炒锅，下油烧热一下下姜丝和葱头爆炒
• 
  第四步
  4.然后下鸡肉，继续翻炒
• 
  第五步
  5.鸡肉翻炒到表面有一点白色后加入香菇翻炒
• 
  第六步
  6.加入少量水，盖上锅盖煮十分钟左右，然后勾芡起锅
• 
  第七步
  7.成品

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包含食材

• 鸡肉
• 香菇

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