家常菜蘑菇豆腐汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.09 04:08

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主料

• 蘑菇 ：500
• 豆腐 ：2块

辅料

• 鸡精 ：适量
• 胡椒 ：适量
• 食盐 ：适量
• 水淀粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切块，沥干备用
• 
  第二步
  2.蘑菇撕小块，洗净沥水备用
• 
  第三步
  3.热锅放油，小火煎豆腐，去味
• 
  第四步
  4.煎成表面金黄，盛起，备用
• 
  第五步
  5.热锅放油，大火翻炒蘑菇出水，加入豆腐，继续翻炒
• 
  第六步
  6.加水没过豆腐，放入酱油，胡椒，食盐，鸡精煮开
• 
  第七步
  7.汤煮开后，小火焖煮5分钟，加入水淀粉稠汤，汤好后盛入碗中

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包含食材

• 白菜
• 蘑菇
• 猪肉
• 豆腐

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