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家常菜西红柿炒蛋
家常菜西红柿炒蛋

家常菜西红柿炒蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 10:54

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主料

  • 蛋 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.西红柿一个,大的,葱一根,辣椒一个
  • 第二步
    2.西红柿用开水烫了,皮剥离。切成大块。葱切段备用,辣椒切成大片备用
  • 第三步
    3.鸡蛋三枚,用力打蛋,放点盐,继续打,油略多一些,炒鸡蛋,鸡蛋成型后拿铲子切成小块,盛出来。
  • 第四步
    4.剩下的油炒西红柿,葱,青椒,断生后放入鸡蛋,放入少许盐,胡椒,出锅,即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋要买力打

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