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1、放材料的顺序是先液体后固体2、酵母不能和液体、糖碰到一起,否则会影响发酵3、夏天,由于天气的原因,酵母会更加活跃,可以适当缩短发酵时间;如果室温很高,再加上面包机发酵本来就有温度,这样很不利于发酵,倒不如拿出来室温发酵4、先揉10分钟能使吐司更加松软5、吐司放凉了才好切片
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秋天到菜儿绿
淡奶油吐司,奶油虽然好吃,但是还是要控制自己,不能多吃,它不仅含糖量高,而且含油脂也是很高的,小朋友吃多了,对牙齿不是很好,但女性朋友吃多了就会长一堆我们最讨厌……
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