小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

超漂亮胭脂柠檬藕
超漂亮胭脂柠檬藕

超漂亮胭脂柠檬藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 03:48

胭脂柠檬藕是一道颜值很高的酸甜甜品哦,是不是不知道莲藕和甜品有什么关联呢?那这道菜肴就给你长知识了,它有着梦幻的颜色就是紫色哦,还带着柠檬的清香,紫色和黄色哪一个颜色都给人带来好心情,那这道菜的味道也是可以给你带来幸福感的哦。

更多详情
  • 2074人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解一
    第一步
    1.莲藕洗净去皮切薄片
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解二
    第二步
    2.开水焯烫后立即用冷水过凉。(冷水最好是晾凉的白开水
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解三
    第三步
    3.紫甘蓝加适量的凉开水放入料理机中打成汁
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解四
    第四步
    4.然后用网筛过滤取汁
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解五
    第五步
    5.刚刚打出来的汁颜色很深,加入半个柠檬的汁
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解六
    第六步
    6.加入柠檬汁后,颜色立即变得非常好看
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解七
    第七步
    7.把焯好的藕片滤水后放入紫甘蓝的汁中浸泡。大约半小时就可以上色了
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解八
    第八步
    8.已经上色的藕片捞出
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的丘比香甜味沙拉酱
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解十
    第十步
    10.拌均匀
  • 超漂亮胭脂柠檬藕的做法图解十一
    第十一步
    11.摆盘时加入一些柠檬片,就可是享用啦。

烹饪技巧

  • 加柠檬片即可以装饰,又可以用其酸味。不放醋,藕片依然酸爽。也可以不用沙拉酱,而是再用白醋和盐拌一下,

14

收藏

分享
丹丹的下厨记录

丹丹的下厨记录

共有427个成果

TA的其他成果

自制豆腐
原味戚风蛋糕(八寸烤盘)
火炙三文鱼寿司(没有火枪用烤箱弄的)
家常版菜干面疙瘩
家常麻辣面
山药银耳汤
家常版孔雀开屏武昌鱼
自制巧克力泡芙
查看全部
胭脂柠檬藕 胭脂柠檬藕
18
已被1889人参考

胭脂柠檬藕,光听名字要是女孩子肯定特别喜欢这个菜,因为听起来就特别诱人,肯定是甜甜酸酸的菜肴之一。胭脂柠檬藕,由紫甘蓝和柠檬为主要原材料经过炒制加上莲藕制作成的……

包含食材
热门项目: