好吃的茄子土豆烧豆角

具体步骤

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  第一步
  1.1.茄子切滚刀块、豆角摘小段，然后泡水洗净；
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  第二步
  2.2.土豆切小条后用微波炉打熟备用；
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  第三步
  3.3.锅内热油八成热时下入茄子豆角煸炒；
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  第四步
  4.4.待茄子豆角变色时加入葱蒜；
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  第五步
  5.5.茄子变软后加入土豆，再烹入味极鲜炒匀；
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  第六步
  6.6.调入盐、鸡精便可出锅。