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美味的豆角焖面
美味的豆角焖面

美味的豆角焖面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 01:18

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 适量
  • 韩国辣酱 :1/2匙
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净斜刀切丝,土豆切条。葱,蒜,辣椒切碎。
  • 美味的豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.锅内放,七成热放葱,蒜,辣椒。
  • 美味的豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.炒香后,放酱油和醋喷香。
  • 美味的豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.放豆角翻炒一下。
  • 美味的豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.放水浸过豆角,再加盐和韩国辣酱。
  • 美味的豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.盖锅盖中火煮豆角五分钟,然后把土豆放豆角上面,不要翻炒。
  • 美味的豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.然后把面条平铺在最上面,盖锅盖,中火焖到水干。
  • 美味的豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.水干后,撒葱花在面条上,然后把面条和底下的豆角翻炒在一起即可。
  • 美味的豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9.像这样就可以了。

烹饪技巧

  • 土豆放进去不要翻炒,否则容易糊锅。如果有西红柿,不用放韩国辣酱。面条进锅,盖上锅盖后,不要揭开直到完全水干,否则面条容易半生不熟。

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豆角焖面 豆角焖面
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