美味红枣果酪

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有食材。藕粉一定要用无糖的纯藕粉，主要是用了做凝固剂的
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  第二步
  2.取一半的牛奶加入藕粉搅拌均匀
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  第三步
  3.剩余的牛奶和淡奶油一起倒入奶锅里煮开，奶粉加入搅拌至融化。
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  第四步
  4.小火煮开后倒入拌了藕粉的牛奶
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  第五步
  5.边倒边不停的搅拌，以防止糊锅，一直小火煮至浓稠顺滑
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  第六步
  6.倒入枣干
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  第七步
  7.继续不停搅拌均匀，然后关火
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  第八步
  8.趁热把果酪糊倒入容器中，晾凉的过程不仅果酪会凝固成块，而且枣干也会很好的吸收里面的水分变的软糯
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  第九步
  9.我放置了半天才倒出来。其实一小时就可以了，但我为了让枣干更多的吸收水分，放置的时间久了一点。
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  第十步
  10.切块享用吧