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咸香的麻酱蒜泥拌豆角
咸香的麻酱蒜泥拌豆角

咸香的麻酱蒜泥拌豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.12 12:54

很多人都是在长大以后才怀念儿时的味道,有时候在外面看到有和儿时很像的食物,吃起来却已经不是儿时那般的感觉,在这里推荐一样儿时味道的菜叫做麻酱蒜泥拌豆角,方便做,还可以自己在家里面做,是一道有着浓浓儿时味道的菜,不仅如此,它还非常的有营养。

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主料

辅料

  • 芝麻酱适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜头 :捣碎
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 咸香的麻酱蒜泥拌豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角切三公分左右段放入盐水中浸泡十分钟
  • 咸香的麻酱蒜泥拌豆角的做法图解二
    第二步
    2.开水中焯二分钟捞起
  • 咸香的麻酱蒜泥拌豆角的做法图解三
    第三步
    3.捞起后马上放冷水中浸泡片刻防止变色
  • 咸香的麻酱蒜泥拌豆角的做法图解四
    第四步
    4.控干水份码入盘中
  • 咸香的麻酱蒜泥拌豆角的做法图解五
    第五步
    5.浇入调好麻酱、蒜泥汁

烹饪技巧

  • 1、开水焯二分钟左右捞起马上放冷水中、颜色不变。

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爱做饭的小妈妈

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麻酱蒜泥拌豆角 麻酱蒜泥拌豆角
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麻酱蒜泥拌豆角大家都可以把豆角放在水里面多蒸一会儿那样吃起来的味道才会特别的好吃,就我们应该在做的时候放上很多的麻将,或者是多加上很多的蒜泥,吃起来才会特别的好……

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