肉末炒豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 02:34

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主料

• 肉馅 ：300g
• 豆腐 ：500g

辅料

• 生姜 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切成片再切成条后再切成小丁
• 
  第二步
  2.锅里放油炒香姜蒜
• 
  第三步
  3.放肉馅下去炒
• 
  第四步
  4.加老抽料酒
• 
  第五步
  5.放豆腐下去炒
• 
  第六步
  6.加耗油，加盐炒一会
• 
  第七步
  7.最后加香菜起锅

烹饪技巧

• 中火炒就行

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肉末炒豆腐

18

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包含食材

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