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好吃的海藻冷面
好吃的海藻冷面

好吃的海藻冷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.11 12:59

海藻冷面是由冷面为主要原材料搭配香菜、鸡蛋和酱牛肉等配料,大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。冷面的特殊口感搭配各式酱料,十分美味可口,制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧

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主料

  • 海藻冷面 :1包

辅料

具体步骤

  • 好吃的海藻冷面的做法图解一
    第一步
    1.主料:海藻冷面一包(3人份)、 配料:酱牛肉、辣白菜、西红柿、黄瓜、香菜、炒熟白芝麻、煮熟鸡蛋 调料:章鱼酱30克
  • 好吃的海藻冷面的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧水,水开后将冷面饼入锅小火煮1分钟左右
  • 好吃的海藻冷面的做法图解三
    第三步
    3.煮好的面过凉冲净3次,然后淋干水分置入一大碗中; 酱牛肉切片、黄瓜切丝、西红柿切片、熟鸡蛋切成2瓣、香菜切段备用
  • 好吃的海藻冷面的做法图解四
    第四步
    4.另取一大碗,将冷面汤倒入碗中
  • 好吃的海藻冷面的做法图解五
    第五步
    5.倒入500克冰镇矿泉水稀释
  • 好吃的海藻冷面的做法图解六
    第六步
    6.将冷面酱挤入冷面上
  • 好吃的海藻冷面的做法图解七
    第七步
    7.依次摆上牛肉片、黄瓜丝、西红杭片、鸡蛋、香菜;将稀释好的冷面汤冲入冷面碗中;最后再放入将50克章鱼酱,撒上白芝麻,搅拌均匀后即可食用

烹饪技巧

  • 1、冷面粘性比较大,煮后一定要用清水我冲洗干净,这样食用时不沾粘而且更筋道;2、冷面的水一定要提前冷藏降温,只有冰水才能吃出冷面的感觉;3、章鱼酱本身也带有咸味和辣味,所以用量要依个人口感酌量使用。

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海藻冷面 海藻冷面
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海藻冷面是一个营养丰富而且又十分美味的一道面食,海藻冷面在道面的味道十分的特别,营养物质也是很高的,海藻冷面这道菜适合于很多人,制作过程也是很简单,如果你也喜欢……

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